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清明—熬汤

2012-7-24 17:58| 发布者: admin| 查看: 3578| 评论: 0|原作者: 庞家娥

摘要: 出来工作这么久,唯一值得骄傲的就是厨艺进步了不少。 记得在家的时候,做饭只是为了完成一日三餐正常饮食的任务,马马虎虎了事,有时甚至感到做饭是一件遭罪的活。前年除夕夜,进厨房看到好多菜,一时兴起主动要求 ...
   

     出来工作这么久,唯一值得骄傲的就是厨艺进步了不少。

    记得在家的时候,做饭只是为了完成一日三餐正常饮食的任务,马马虎虎了事,有时甚至感到做饭是一件遭罪的活。前年除夕夜,进厨房看到好多菜,一时兴起主动要求掌厨,结果做出来的一大桌子菜竟没人想动筷,郁闷至极!去年“十一”回去,七天假,都没怎么做饭,都是老爸老妈动手。当时觉得没什么,返回蒙山后,时不时感到少许内疚,好不容易有个假却没好好伺候一下爸妈,反而.......

    唉......

    清明三天假没什么事可做,上上网,看看书,散散步,剩下的就是解决三餐问题了。以前放假在家,老妈最喜欢做事就是给我们熬汤,鸡汤、鱼头豆腐汤、猪脚汤等等,她总认为这些汤能让我们这些小孩读书更聪明。现在正好闷得慌,躲屋里熬个小汤,弄点小菜最合适不过了。


    第一天,猪脚莲藕汤,外加清炒莴笋。

    第二天,薏米排骨汤。

    第三天,玉米、胡萝卜骨头汤。

    除了熬汤之外,还用电饭锅烤了早餐饼。

    不知道要到什么时候才有机会给爸妈做饭咯。

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